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sábado, 17 de novembro de 2012

De olho nos mutantes


Juliana Elias – Revista Galileu Ed. 256

Imagem de ratinhos com tumores imensos inundaram a Europa no fim de setembro. Os animais comeram por dois anos uma espécie de milho transgênico durante uma pesquisa da Universidade de Caen, na França. Primeiro estudo de longo prazo feito com a semente NK603 – uma das mais vendidas do mundo –, ele retomou com força o debate sobre os riscos desse tipo de alimento.

Após comer milho transgênico, ratos tiveram tumores do
tamanho de bolas de pingue-ponge. Em humanos, pouco
se sabe sobre as consequências, a longo prazo, para a saúde
Na pesquisa, os ratinhos foram separados em grupos que comiam só milho transgênico, milho normal com herbicida ou transgênico com herbicida. A mortalidade entre essas cobaias foi até 3 vezes maios, no caso das fêmeas, em comparação com os animais do grupo de controle – que comiam milho normal e nada de herbicida.

O estudo foi publicado no Food and Chemical Toxiccology Review, importante publicação científica, e acompanhou os animais por 24 meses, enquanto os testes para aprovar transgênicos costumam exigir apenas 3 meses. “Os primeiros grandes tumores apareceram entre o quarto e o sétimo mês, ressaltando que o padrão atual de triagem não é adequado”, dizem os autores da pesquisa, no artigo.

Parte da comunidade científica e os fabricantes de transgênicos, é claro, questionaram as conclusões da pesquisa. Alegam, por exemplo, que ela não descreve detalhadamente a dieta normal dos ratos de controle e inclui poucos animais nesse grupo. Por isso, a Autoridade Europeia de Segurança dos Alimentos pediu mais dados aos pesquisadores para emitir uma posição definitiva.


“O relatório deixa várias questões em aberto”, diz Helaine Carrer, professora da Escola Superior de Agricultura da USP, lembrando que os transgênicos estão há quase duas décadas no mercado. “Mas as consequências que o estudo levanta são suficientemente graves e não podem ser ignoradas.”

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